紫〜murasaki @人形町駅近くのイタリアン「TrattoriaCordiale〜トラットリアコルディアーレ」
こんにちは！中央区日本橋人形町・
人形町駅徒歩3分の場所にある熟成肉とワインの品揃えが魅力のT
rattoriaCordiale(トラットリアコルディアーレ)の店主：事代堂です♪
9月も半ばになり、徐々に美味しい食材が実ってまいりましたね(・∀・)！
りんごにブドウに栗に…
まさに食欲の秋の到来です！
さて、今日はそんな秋にぴったりのワインをご紹介いたします音符
ケンゾーエステイト様の赤ワイン
【紫〜murasaki】
〜高貴さと優雅さを表す上級ボルドーブレンド〜
です♪
高貴なる色と呼ばれる「紫」。その名を冠するのは、複数の葡萄品種がより優雅なハーモニーを奏でる上級キュベの証だそうです♪昔、自らを紫屋と称した江戸の浮世絵師、歌麿がこだわっていた紫の色使いにも藤色から小豆色まで多彩な表情があったように、微妙に変化する香りや繊細な味わい、そこにこのワインの美徳があるように感じます♪
【特徴】
・外観…赤褐色に近いガーネット
・香り…ブルーベリーやブラックベリーといった凝縮感のある黒果実の香りに複雑な香りが絡み合い、ワインがグラスに注がれた瞬間から、深みのある甘い香りが広がっていきます。
・味わい…よく馴染んだ酸ときめ細かなタンニンのバランスが素晴らしく、優しく包み込むような繊細でしなやかな口当たりは、高貴で優雅な佇まいを印象付け、至福の余韻となって長く残ります。さらに言えば、熟成を重ねる度、微妙に変化する繊細な表情を愉しめるのも、このワインの魅力です。
ぜひ、一度飲んでみてください♪
当店自慢の熟成肉に合う赤ワインですよ(*‘ω‘ *)
※他にも数多くのワインを取り揃えております。
(オススメがありすぎてしたりないですが…( ;∀;)ｗｗｗ)
ソムリエ在中の当店だからこそできる自慢のワインリストからお好きなものをお選びください♪
今日も笑顔で頑張ります(*´ω｀*)
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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「日本橋人形町・人形町駅徒歩３分とアクセスがよく、熟成肉だけでなく希少なワイン(ケンゾーエステイトなど)も数多く取り揃えております。ディナーとして記念日やデート、貸切パーティーの利用のみならず、一人飲みでも気軽にご利用いただけます隠れ家的なお店です♪」
・屋号：TrattoriaCordiale(トラットリアコルディアーレ)
・住所：東京都中央区日本橋人形町2-6‐9
・TEL：03-6661‐6752
・営業時間：17:00～0:00
・定休日：日曜日
公式サイトはこちら↓↓
【姉妹店情報】
この度、 TrattoriaCordiale(トラットリアコルディアーレ)の姉妹店として同じく日本橋人形町に「メルカート メルカート‼(MERCATO MERCATO‼)」をオープン致しました。
皆様本当にありがとう御座います。東京でも珍しいメルカートスタイルの大衆的イタリアンレストランです。是非一度ご来店ください。
・屋号： メルカート メルカート‼(MERCATO MERCATO‼)
・住所：東京都中央区日本橋人形町3‐12‐10
・TEL：03-5614‐0551
・営業時間：ランチ(lunch)11:30～14:30
ディナー(dinner)17:00～ 0:00
・定休日：日曜日
公式サイトはこちら↓↓
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