こんにちは!中央区日本橋人形町・人形町駅徒歩1分の場所にある熟成肉とワインの品揃えが魅力のTrattoriaCordiale(トラットリアコルディアーレ)の店主:事代堂です♪
本日はめちゃめちゃ脂身が甘くて美味しい豚肉を紹介します!!
奄美大島産 希少豚『KAZUGORO豚』
この豚は繊維が細かく、脂身はとてもコクがあり、独自の甘みとすっきりした後味の良さを生み出します。
シンプルにグリルでお召し上がりください。
本日もご来店、笑顔でお待ちしております(^_-)-☆
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「日本橋人形町・人形町駅徒歩1分とアクセスがよく、熟成肉だけでなく希少なワイン(ケンゾーエステイトなど)も数多く取り揃えております。ディナーとして記念日やデート、貸切パーティーの利用のみならず、一人飲みでも気軽にご利用いただけます隠れ家的なお店です♪」
・屋号:TrattoriaCordiale(トラットリアコルディアーレ)
・住所:東京都中央区日本橋人形町2-6‐9
・TEL:03-6661‐6752
・営業時間:17:00~0:00
・定休日:日曜日
公式サイトはこちら↓↓
https://www.cordiale.tokyo/