こんにちは!中央区日本橋人形町・人形町駅徒歩1分の場所にある熟成肉とワインの品揃えが魅力のTrattoriaCordiale(トラットリアコルディアーレ)の店主:事代堂です♪
今年は日本全国が本当に多くの天災にみまわれる中、日本人に勇気と感動を与えてくれました。
ラクビー日本代表本当にありがとうございました!!
そしてお疲れ様でした!!
本日は秋トリュフをふんだんに使った手打ちタリアテッレを紹介します!!
モチモチとしたタリアテッレの食感にほんのりとバターを効かせたソースに香りの良い秋トリュフが美味しさを引き立てます。
トリュフに合うワインといえば。。。。
そう伊ピエモンテ産のBarolo!ネッビオーロとの相性は格別です。
コスパの良いBaroloもご用意しております。
本日もご来店、笑顔でお待ちしております(^_-)-☆
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「日本橋人形町・人形町駅徒歩1分とアクセスがよく、熟成肉だけでなく希少なワイン(ケンゾーエステイトなど)も数多く取り揃えております。ディナーとして記念日やデート、貸切パーティーの利用のみならず、一人飲みでも気軽にご利用いただけます隠れ家的なお店です♪」
・屋号:TrattoriaCordiale(トラットリアコルディアーレ)
・住所:東京都中央区日本橋人形町2-6‐9
・TEL:03-6661‐6752
・営業時間:17:00~0:00
・定休日:日曜日
公式サイトはこちら↓↓
https://www.cordiale.tokyo/