こんにちは!中央区日本橋人形町・人形町駅徒歩1分の場所にある熟成肉とワインの品揃えが魅力のTrattoriaCordiale(トラットリアコルディアーレ)の店主:事代堂です♪
11月からの季節のお勧め料理を少し紹介します!!
今が旬の鯖と里芋をアッと驚く調理法でおいしく仕上げました。
杉正農園産の里芋と鯖のテリーヌ 玉ねぎと白バルサミコソース
お料理にとてもよく合うグラスも赤白各種ご用意しました。
ラ・ライア ガヴィ
白ワイン 辛口 イタリア ピエモンテ コルテーゼ100%
火打石のようなミネラルに、リンゴや白桃の果実の味をしっかり感じます。
しゃばくなくて、味わいが詰まっていて旨みも感じるガヴィです。
それでは本日もご来店、笑顔でお待ちしております(^_-)-☆
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「日本橋人形町・人形町駅徒歩1分とアクセスがよく、熟成肉だけでなく希少なワイン(ケンゾーエステイトなど)も数多く取り揃えております。ディナーとして記念日やデート、貸切パーティーの利用のみならず、一人飲みでも気軽にご利用いただけます隠れ家的なお店です♪」
・屋号:TrattoriaCordiale(トラットリアコルディアーレ)
・住所:東京都中央区日本橋人形町2-6‐9
・TEL:03-6661‐6752
・営業時間:17:00~0:00
・定休日:日曜日
公式サイトはこちら↓↓
https://www.cordiale.tokyo/